Barbecue per il tuo matrimonio: perché no?

Cercate un'idea originale per le vostre nozze? Che ne dite di festeggiarle con un barbecue?

Mangiare, per noi italiani, non è solamente un bisogno fondamentale ma anche una scusa per stare con gli altri, sia con la famiglia che con gli amici. Quante volte, magari di domenica o nel giorno di Pasquetta, abbiamo avuto il piacere di stare all'aperto con altra gente, preparando carne su un barbecue? Perché non scegliere questa modalità anche per il banchetto del vostro matrimonio? Si tratta senza dubbio di un'opzione originale per festeggiare le vostre nozze! Un banchetto basato sul barbecue sorprenderà i vostri ospiti ma...attenzione all'organizzazione!

Fonte: Pinterest (White Wedding Italy)

Ecco alcuni consigli per allestirlo nel migliore dei modi nel vostro giorno più importante.

Spazi aperti

Ovviamente, se volete utilizzare il barbecue come attrazione principale, il banchetto delle nozze dovrà essere necessariamente all'aperto. Le ultime tendenze in fatto di location prevedono proprio le celebrazioni in spazi aperti, come giardini o spiagge. Dai pic nic al barbecue, queste tipologie di cerimonie hanno il vantaggio di rendere meno formale il matrimono, permettendo anche agli invitati di avere maggiori possibilità di socializzare.

Fonte: Pinterest (Deer Pearl Flowers | Wedding Blog)

Ricordate, però, di avere sempre un piano B a portata di mano, nel caso in cui il tempo non dovesse essere clemente.

Lo stile

l barbecue è una vera e propria tradizione all'interno della cultura americana. Per questo lo stile maggiormente legato a questo tipo di celebrazione è, senza dubbio, lo stile country. Tuttavia, potrete prediligere lo stile che più vi piace, scegliendo fra le possibilità di mangiare in piedi, sul prato o su grandi tavoli di legno.

Fonte: Pinterest (sandiegocateringcompany)

Gli allestimenti saranno semplici e informali ma vi daranno l'opportunità di giocare con l'illuminazione, con l'arredamento e con una griglia piena di carni diverse.

Il menù

Per poter sorprendere gli invitati con una carne cotta a regola d'arte, sarà necessario richiedere il servizio di un'impresa di catering specializzata nella preparazione del barbecue. Ricordate che questo tipo di cottura non è tradizionale solamente negli Stati Uniti ma anche in America del Sud, ad esempio il famoso "asado" argentino. Oltre al personale che si prenderà cura della cottura della carne ci sarà bisogno anche di altri professionisti che possano mantenere tutto in ordine e, se ne avete bisogno, anche di camerieri che aiutino gli invitati a servirsi.

Fonte: Pinterest (Tahoe Unveiled)

Ricordate che, se c'è chi non ama la carne o è vegetariano o vegano, potrete preparare altre griglie separate per la cottura del pesce o delle verdure.

L'abbigliamento

Se la celebrazione è all'aperto, soprattutto se l'evento è rustico, naturalmente richiederà, sia agli sposi che agli invitati, un dress code meno formale. È importante avvisare i vostri ospiti del modo in cui verranno celebrate le nozze in maniera tale da non mettere a rischio vestiti e calzature.

Fonte: Pinterest (Wedding Chicks)

In ogni caso, sarà una maniera divertente e meno convenzionale di vestirsi per un matrimonio, con abbigliamento più country e meno classico!

Che ne pensate?

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