Un matrimonio visual ed ecologico con G.M.A. Ristorazione

Quando si pensa al proprio matrimonio e al ricevimento la preoccupazione di far mangiare bene i propri ospiti e di metterli a loro agio è sempre uno dei maggiori fattori che fanno pendere l'ago della bilancia. Ma al giorno d'oggi ci sono anche delle altre componenti che non hanno un peso minore: le novità che si possono offrire, i valori che si possono comunicare, la cura dei dettagli.

Il matrimonio racconta lo stile di una coppia, per questo il rinnovamento delle aziende di catering è continuo. Lo sa bene G.M.A. Ristorazione, che propone servizi al passo coi tempi e totalmente personalizzati.

Avete mai pensato che il catering per un matrimonio può essere totalmente basato sulla componente visuale ed ecologica senza tralasciare il gusto e la raffinatezza?

Così si propone G.M.A. Ristorazione, un'azienda che da molti anni si occupa di eventi grandi e piccoli con una particolarità: la cura nella parte visual e show cooking e il rispetto dell'ambiente.

Movimento è la parola d'ordine

Quando si sceglie il menù per il proprio matrimonio non è necessario essere statici, si può optare per delle divertenti isole e per la preparazione del cibo davanti agli invitati.

Questa particolare tecnica, chiamata visual food non solo è molto gradita dagli invitati perché aggiunge spettacolarità al solito ricevimento tutti seduti, ormai fuori moda, ma perché è la prova tangibile della freschezza della preparazione.

Ad esempio G.M.A. propone un angolo Barbeque, che smorzando i toni dell'evento serio, dà alla festa un tocco gioviale e gustoso. Sugli angoli ci si può sbizzarrire: dalle fritture al sushi bar, tutto può essere approntato da un catering esperto.

KM0

Per avere i migliori prodotti spesso non è necessario cercare molto lontano, G.M.A. lo sa, l'Italia è ricca di eccellenze eno-gastronomiche. I vantaggi del km0 sono tanti:

• Si inquina di meno
• Si ottimizza al massimo la freschezza dei cibi
• Si riducono i costi di trasporto e quindi quelli finali per il cliente
• Il matrimonio assume un valore speciale, perché rispetta le tradizioni del luogo

La famiglia Antonelli, fondatrice di questa azienda di catering fortemente radicata nel territorio marchigiano, sa che la terra è un elemento fondamentale del buon cibo e della buona ristorazione, questo grazie anche all' esperienza del fondatore, produttore quarantennale nel campo agroalimentare.

Cura dei dettagli della presentazione

Mai tralasciare la cura dei dettagli, come G.M.A. sa bene. Non conta solo il gusto, anche la presentazione è importante. Cosa penserebbero i vostri invitati se il cibo fosse ottimo ma la presentazione arraffazzonata?

E allora non bisogna pensare solo al finger food che ormai è tanto di moda, ma anche a piatti di portata a specchio, che risaltano i colori dei cibi o a sculture ottenute con la frutta, colorate e divertenti!

Insomma anche i matrimoni cambiano, il catering con loro ed i professionisti questo lo sanno bene!

Foto di G.M.A. Ristorazione.