Tutte le domande

non esiste un menù perfetto però può esistere il giusto equilibrio tra le vostre esigenze di sposi e anche le possibili esigenze degli ospiti. Preparare solo pesce è un po' rischioso se non si ha la c...

Gent.ma Titta, domandi alle location che le piacciono se possiedono la cucina, se possiedono un parcheggio e quanti posti auto possono contenere. Essendo settembre valuti le varie opzioni di aperitiv...

Molto spesso per trovare l'idea giusta non è necessario andare tanto lontano, basta guardarsi intorno. Non scrivi di che azienda si tratta, ma prova a guardare l'elemento o gli elementi predominanti d...

Buongiorno Sig.ra Amalia Le consiglio di scremare le proposte inizialmente, togliendo quelle fuori budget o che le sembrano meno interessanti come proposte culinarie. Dopo di che selezionandone un p...

Buongiorno Sig.ra Cecilia Il servizio di ristorazione collettiva, specificatamente per bambini, si deve attenere oltre alle normali normative, alla stesura di un menù che tenga conto dei principi nut...

Buongiorno Angelo I catering sono attrezzati, per consigliarle al meglio come allestire e svolgere il servizio in base alle sue esigenze e scelte del menù. Quindi in base ai limiti che porrà lei tra...

Buongiorno Marianna Tra le due tipologie, che sono il bianco=take away che significa prendi e poti a casa oppure con consegna a domicili e il nero=catering che significa preparare e fornire un serviz...

Buongiorno Antonio. Per risparmiare soldi le consiglierei di scegliere il banchetto a buffet con lounge in cui consumare il pasto piacevolmente.

Buongiorno Cristina Certamente, il cliente può fornire le materie prime anche alcoliche per essere poi lavorate e servite dal catering, con accordi che variano a seconda delle esigenze. Saluti cordi...

Una piccola ricerca su internet le potrà fornire una serie di nominativi che noleggiano attrezzature. Bisogna fare attenzione che alcune aziende sono specializzate più come service di luci, impianti...

Buongiorno Sig. Raffaele per un numero così alto e la varietà di tipologie di persone, proporrei un servizio a buffet con i vari corner food es: vegetariano, etnico, risottoteca, fish corner, e qualc...

Buongiorno Bruna è certamente possibile. Spesso capitano nostri clienti che chiedono un menù vegetariano da gran ricevimento con magari anche alcune alternative per i celiaci o intolleranti ai lattic...

Ci sono molti catering che si occupano di tutti gli aspetti dell'allestimento, compreso fiori, candele ed altri dettagli, includendo tutto in un unico pacchetto/prezzo a persona o suddividendo le spes...

Buongiorno Aldo, concordo con i miei colleghi: il servizio catering nasce proprio per soddisfare queste esigenze. Le consiglio di contattare qualche Ditta di sua fiducia, e di elaborare insieme un men...