29 DIC 2022
Buonasera, sono una studentessa magistrale di Design del Prodotto e sto cercando di analizzare i problemi del catering per creare un prodotto che possa aiutare ad essere più sostenibili in cucina. Vol...
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29 DIC 2022
Se si possiede un negozio di alimentari più pizzeria nel weekend, posso produrre e vendere da asporto pasta fresca e dolci?
30 SET 2022
Buongiorno, vorrei informazioni per la somministrazione di 3 pasti quotidiani per una struttura di prossima apertura su Assisi per 90/95 persone. Assisi PG
Monoporzione con servizio di trasporto comp...
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16 OTT 2018
Buongiorno,
siamo una piccola start up, ci occupiamo di prepararazioni alimentari che poi vendiamo a negozi alimentari.
Avremmo bisogno di una cucina/laboratorio 1 volta a settimana circa..
Vorrem...
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Hail il bollino CE per vendere a gli Alimentari?
per fare quello che vuoi fare e per essere in regola non basta un laboratorio a norma o una cucina industriale, ti serve avere il bollino CE se no, no...
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4 DIC 2017
Volevo sapere se fatte menu anche per celiaci? E menu per le persone intoleranti al lattossio?
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Certamente Stefania. Quando vuole ci contatti per un preventivo!
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2 MAG 2014
io posso vendere i miei prodotti alimentari, perche' ho tutte le licenze in regola, ma non so a chi rivolgermi, perche' avendo un negozio i miei prodotti li vendevo direttamente.
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Ciao Barbara, spiega meglio il tuo problema
Chef
Mauro Spadoni
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27 GIU 2013
Da oltre 2 anni sto sviluppando contatti commerciali in Russia e ho trovato un grande interesse per i servizi di catering, corsi di cucina e per la distribuzione dei prodotti alimentari.
Sono alla r...
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mi mandi la sua mail le invio una presentazione della nostra azienda
cordiali saluti
RISTOTIME
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29 OTT 2012
Buongiorno,
sto organizzando un evento privato presso una villa per il prossimo mese di dicembre.
Il catering per la serata, contattato direttamente dal cliente finale, ha tenuto ad informarmi che...
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Non c'è neanche da porsi il problema, sarà il catering a gestire il pattume. Sua cura eventualmente differenziarlo durante il servizio, sua cura portare via i sacchi e smaltirli.
Non stiamo parlando ...
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26 OTT 2012
Buongiorno, vorrei sapere quali sono secondo voi i 5 punti fondamentali che deve avere un fornitore di prodotti alimentari.
Intendo capire, essendo nuova nel settore, che cosa è importante per il r...
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Buongiorno Giulia, per mia esperienza personale di 30 anni di attività i miei parametri sono i seguenti: presentazione generale dell'azienda ordinata e pulita ma senza troppi "trucchi" di abbellimento...
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28 SET 2012
I rifiuti alimentari prodotti sul posto dopo la somministrazione come devono essere gestiti?
Possono essere trasportati alla sede dell'azienda? E con lo stesso automezzo che ha consegnato i pasti?
G...
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bella domanda...per legge i rifiuti devono essere gestiti e smaltiti sul luogo dove viene svolto l'evento, non possono in nessun modo essere trasportati con furgoni o mezzi che non siano autorizzati.
...
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