personale necessario per lo svolgimento del servizio
quale è il rapporto del personale rispetto la clientela da servire e la superficie da sanificare ,lavare e detergere ,nonchè le stoviglie,i piatti e le posate da pulire?
Domande
Domande su piatti
sbarazzare i piatti in modo semplice. buonasera volevo sapere una informazione su come s...
buonasera volevo sapere una informazione su come sparecchiare levando i piatti. io procedo nel seguente modo: prendo il primo piatto insieme alle posate con la sinistra ( con pollice e indice) poi pre... Vedi la domanda
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Solitamente si procede così: sulla mano sinistra si appoggia il primo piatto, reggendolo con indice e medio. Poi con la mano destra si raccoglie il piatto successivo e si appoggia al di sopra del prim...
Catering per festa di paese. Buongiorno, come proloco di Quistello (MN) sto cercando pe...
Buongiorno, come proloco di Quistello (MN) sto cercando per il week 20/21 maggio 2017 un'azienda, anche food truck, che possa seguirmi sulla parte gastronomica, senza però sapere l'esatta quantità d... Vedi la domanda
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buona sera Morena sono Paolo Sacchi per Da Paolo catering sono disponibile ad aiutarla nel vostro evento mi contatti tramite portale per chiarirci sui dettagli cordiali saluti
Cerco laboratorio per produzione piatti pronti in atmosfera protettiva
Per azienda di nuova apertura a Milano cerco laboratorio/gastronomia/azienda che mi supporti in maniera continuativa nella preparazione di menu personalizzati settimanali preparati in atmosfera protet... Vedi la domanda
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Buonasera..... io sono fuori zona ...
Matrimonio a buffet -10 ottobre - provincia di Arezzo
Gentili responsabili, mi sposerò in stile informale il 10 ottobre 2015, nella provincia di Arezzo. Vorrei conoscere alcuni preventivi e dettagli per un pranzo (o aperipranzo) a buffet in stile rust... Vedi la domanda
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Buondì, per un pranzo come da lei descritto si parte da un minimo di 70 a un massimo di 90 euro a persona ed è compreso di tutto quello da lei indicato. Se ha bisogno ci contatti tramite il portale...
Possibilità di cucinare in loco?. Salve , volevo sapere se ci fosse la possibilita ...
Salve , volevo sapere se ci fosse la possibilita di poter cucinare le pietanze in loco o i piatti arrivano già pronti. Se così fosse chi offre questo servizio?
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I piatti vengono cucinati in loco e ci appggiamo ai catetings genovesi
Apparecchiatura per buffet di matrimonio?. Buonasera, sto pensando di organizzare l...
Buonasera, sto pensando di organizzare la cena del mio matrimonio con un buffet anziché con cena seduti al tavolo, in una location all'esterno di una villa, in un giardino. Sto pensando a tavoli di d... Vedi la domanda
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Buongiorno Laura, secondo la mia esperienza, ormai, non esiste più una regola precisa tutto dipende dall'organizzazione e dallo stile dell'evento. Se pensa che i suoi invitati gradiscano una situazion...
Sbarazzo, come si deve fare?. non si parla di servizio di ristorante ma 1 evento tipo matr...
non si parla di servizio di ristorante ma 1 evento tipo matrimonio conporta senpre il problema dello sbarazzo di fronte ai clienti chi lo fa alla carlona 1 piatto sopra l.altro chi invece che tenen... Vedi la domanda
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Salve Simon, lo sbarazzo fa parte del servizio, ed il servizio si adatta al numero delle persone, allo stile dell'evento, ai piatti o vassoi scelti per presentare i piatti. "Noi" operatori dobbiamo ...
Idee e costi menù pranzo battesimo. Buongiorno, domenica 7 aprile c'è il battesimo d...
Buongiorno, domenica 7 aprile c'è il battesimo di mio figlio. Vorrei offrire un pranzo a buffet in un casale che si trova dalle parti di Talenti, a Roma. Vorrei un preventivo e delle proposte di men... Vedi la domanda
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Buongiorno, noi operiamo in tutta Roma, purtroppo qui non possiamo inviarle dati precisi, se ci contatta privatamente saremmo ben lieti di proporle delle soluzioni che più si avvicinano alle sue esig...
Chi può aiutarmi a realizzare questa fantastica idea
In questo periodo di crisi bisogna aguzzare l'ingegno, ho pensato di creare dei corsi di cucina in maniera tematicha rivolto a chi vuole sia apprendere l'arte culinaria che la preparazione e gli add... Vedi la domanda
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Mary, è fondamentale sapere dove lei si trovi attualmente. Noi, per la nostra parte, saremmo disponibili a prendere in considerazione la sua idea e ad aiutarla a realizzarla.
Portapiatti. Chiedo scusa, ma codesta categoria esiste ancora o sono morti tutti? ...
Chiedo scusa, ma codesta categoria esiste ancora o sono morti tutti? Oppure devo andare a chi l’ha visto? Tra lanciatori di piatti e gente che mette le bottiglie in tavola con relativo tappo ancora ... Vedi la domanda
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Buongiorno, non so da dove scrive e non so che lavoro Lei faccia, per esperienza posso dirLe che il personale di sala preparato esiste, anche se tanti sono improvvisati, ma questo capita in tutto il m...
battesimo - aperitivo rinforzato - padova. Salve! Desidero richiedere proposte per...
Salve! Desidero richiedere proposte per un aperitivo rinforzato a buffet, orario 11:30 - 14 circa, per circa 30 persone, a metà novembre. La location sarà casa dei nonni che non è molto grande e dovr... Vedi la domanda
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Agratis posso inviare delle ricette che si deve preparare e vedrà che 15 euro non basteranno per la spesa... A quell'ora la gente non vuole socializzare e incontrarsi con parenti o amici, ma vuole ...
2 dicembre, battesimo pomeridiano, aperitivo rinforzato per 70 persone
Buonasera, ci stiamo mettendo in pista per organizzare il battesimo di nostro figlio. La cerimonia si terrà alle 16 del 2 dicembre. Saremo circa 70 persone e l'idea era un po' quella di affittare un... Vedi la domanda
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Buonasera Sig.ra Eleonora, se il ricevimento per il Battesimo di suo figlio si tiene in una delle città servite dalla nostra azienda saremmo lieti di inviarle Le nostre proposte. Ci sembra di poter pr...
Rinfresco per battesimo. Buongiorno vorrei organizzare un rinfresco/pranzo in piedi p...
Buongiorno vorrei organizzare un rinfresco/pranzo in piedi per un battesimo c/o sala di oratorio Villa d'almè che comprenda anche dei piatti caldi nel periodo Ottobre-Novembre, vorrei avere un'idea de... Vedi la domanda
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Gentile Sheila, Anche se non serviamo la sua zona le posso dire che per un evento del genere il prezzo è tra i 25 e i 35 euro. Se ha bisogno di qualche consiglio su come gestire il suo evento non st...
Requisiti affinché il catering venga a casa?. Vogliamo celebrare l’anniversario dei mi...
Vogliamo celebrare l’anniversario dei miei genitori con 45-50 invitati. Per evitare di stressarci vogliamo assumere un servizio catering (stiamo ancora cercando), però vogliamo sapere alcune cose: Che... Vedi la domanda
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Buongiorno Angelo I catering sono attrezzati, per consigliarle al meglio come allestire e svolgere il servizio in base alle sue esigenze e scelte del menù. Quindi in base ai limiti che porrà lei tra...
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