Finger food o aperitivo rinforzato per matrimonio
Buongiorno, so di essere un bel po' in anticipo, ma preferisco iniziare a chiarirmi le idee per il mio matrimonio. Sono di Carpi (anche se sia io che il mio compagno siamo del Sud), e avremmo intenzione di sposarci orientativamente verso settembre - ottobre 2019 a Carpi con rito civile. Siamo giovani e non abbiamo nessuna intenzione di fare un ricevimento classico, siamo persone molto semplici e la nostra idea sarebbe quella di offrire un aperitivo rinforzato, considerato anche il budget molto limitato. Gli invitati saranno pochi, circa 60 persone, e la maggior parte di essi saranno amici; preferiamo concentrarci più sull'offrire da bere che da mangiare. Non saprei da dove iniziare... aspetto i vostri consigli e le vostre idee...grazie mille!
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Cara Claudia,
per soddisfare le vostre esigenze ci sono molte soluzioni da valutare anche in base alla location. Sicuramente dovrete prevedere un proposta di cibo equilibrata che accontenti prima di tutto voi e poi gli ospiti. Noi suggeriamo di inserire sempre un piatto principale (caldo o no) da offrire sempre a buffet, ma che in qualche modo dia importanza alla festa. Prima ci si può sbizzarrire in una serie di finger food accompagnati da buoni aperitivi alcolici e non e da buon vino. Conclusione con dessert/dolce/caffè (... e confettata, se volete). Spero vi siano utili i nostri suggerimenti anche se non saremmo in grado di supportarvi concretamente (vista la distanza: siamo in provincia di Padova).
Cari saluti e auguri per tutto
Mimmo
il Melograno - Tribano PD
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Buongiorno Claudia
La soluzione buffet con un welcome buffet di aperitivo antipasti la torta, spumante, caffè e liquori è l'ideale. Una quotazione di 20/25 euro a persona
Spero di esserle stato di aiuto
Non esiti a contattarci per chiederci altre eventuali delucidazioni in merito
cordialmente
marco sampietro
project manager
catering grasch
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Buongiorno Claudia,
noi siamo della provincia di Modena e su varie zone abbiamo location che possono fare al caso vostro, siamo disposti a confrontarci, anche personalmente, se vi può far piacere per analizzare insieme tutte le opzioni possibili.
A disposizione
Andrea Canuri
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Salve Claudia,
ti rispondo come Wedding Planner. Ultimamente sto organizzando spesso questo tipo di evento con l'aperitivo rinforzato; si addice a coppie giovani e smart :)
Oltretutto è molto apprezzato dagli invitati, che socializzano e si divertono di più. Unico particolare che mi sento di consigliarti è questo: i primi che di solito sono due, è meglio servirli seduti. Ma è un dettaglio:) puntate molto sull'intrattenimento e sul taglio torta! Auguri
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Buongiorno, ci sono molte alternative ad un pranzo/cena se volete contattarmi tramite portale.
Buona giornata
Graziella Pecoraro
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