Tutti i catering devono avere una certificazione sanitaria?
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È obbligatorio e devono avere anche la licenza commerciale
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Buongiorno Cristina, la certificazione sanitaria è obbligatoria. Cordiali saluti
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Certamente, per essere corretti noi oltre la certificazione sanitaria, siamo in possesso anche La Lic. per produzione artigianale di pasticceria, panificazione, pasta fresca, confezionamento e trasporto in temperatura controllata.
alfredo garibaldi
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Direi di più Cristina, chiunque produce qualsiasi alimento destinato alla vendita o somministrazione a persone deve avere i requisiti necessari, quindi in primis la licenza commerciale che viene rilasciata ovviamente in merito anche a requisiti igienico sanitari. Cordiali saluti. Giancarlo
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Buongiorno
Devono necessariamente averla.
Cordiali saluti.
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Vedi tutte le domande2 Risposte, Ultima risposta il 17 Settembre 2013