Quantitativi per buffet battesimo
Per 30 persone circa (che potrebbero diventare 45), con un buffet di pizzette rustici panini pizze rustiche e dolcetti (esclusa torta) che quantitativi occorrono
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Buongiorno Orietta, per realizzare il buffet che le interessa, che immagino lo voglia considerare un pranzo a tutti gli effetti e quindi non un semplice aperitivo, deve tener conto che per ogni persona ci siano almeno 7-8 pezzi da consumo come minimo. Ovviamente poi sarà lei a sapere se ci sono più bambini o persone che mangiano tanto o poco, ma la media solitamente è quella che le ho appena indicato. Altro consiglio, va bene lo stile rustico e semplice, ma differenzi quanto più possibile il menù in modo da renderlo più invitante e dare a tutti la possibilità di trovare cose che piacciono in modo prevalente. Resto a disposizione per ogni altro consiglio che le sia utile. Cordiali saluti. Giancarlo.
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Salve Orietta,
nei nostri Catering di solito ogni commensale ha a disposizione circa 8-9 pezzi tra dolce e salato, il prezzo che facciamo a persona, incluse bevande è di circa 15 euro.
Saluti
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I quantitativi dipendono anche dalle dimensioni. Penso che 4 salati e 3 dolci a persona possano bastare. Saluti yourchef
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Spiacente non forniamo il servizio richiesto.
Cordiali saluti.
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Buongiorno, di che provincia siete? Grazie
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Buongiono
Mi serve sapere da dove ci contattate noi siamo in provincia di bari.
in attesa di riscontro Le porgo cordiali saluti
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