buffet per un battesimo

Inviata da roberta. 30 lug 2012 4 Risposte

Buonasera, vi scrivo dalla Sardegna (vivo a Cagliari ma il battesimo si dovrebbe tenere a Nuoro), vorrei sapere quanto è il costo medio per persona per un buffet. (Se può essere d'aiuto lo dovremo fare durante la stagione invernale max primavera).
grazie per l'attenzione

buffet , battesimo

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Salve Sig.ra Roberta,
tutto dipende da cosa sceglie per il suo Buffet e quando ha intenzione di tenere la Cerimonia. Per un rinfresco pomeridiano possiamo consigliarle delle quotazioni intorno ai 12-15 euro a persona, fino ad arrivare a qualcosa di più rinforzato e serale anche a 20-25.
Saluti

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Buonasera Roberta,
un buffet può variare dai 15 ai 30 euro. Dipende se si opta per un cocktail rinforzato o per una cena buffet.
Se incluse o escluse bevande e se si necessita della presenza dei camerieri.

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31 LUG 2012

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Buongiorno Roberta,
la stagionalità conta, ma conta di più sapere quanti primi quanti secondi e se il menù sarà di carne, di pesce o misto. Con i dati che ha lasciato penso che un buon rinfresco con diversi antipasti, un paio di primi ed un secondo, dolce, bevande incluse dovrebbe attestarsi intorno ai 30 per persona.
Ovviamente, se scegliete un menù solo pesce con linguine all'astice, gamberi rossi, etc etc il prezzo lieviterà, quindi, il mio consiglio è quello di chiedere alle aziende catering della sua zona un menù che si attesti intorno al budget che lei ha previsto (almeno 20/30) euro a persona e di calcolare anche che se volete il servizio al tavolo dovete prevedere un costo aggiuntivo per i camerieri che serviranno il pranzo seduto.
Se fosse un buffet, invece, con i camerieri che impiattano ma non portano al tavolo le pietanze il costo dovrebbe essere già incluso.
Cordiali saluti
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31 LUG 2012

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Se fossi a Bergamo ti direi dai 25,00 ai 30,00 Euroa testa, ma penso che non ci siano grosse differenze anche in Sardegna.

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31 LUG 2012

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