Ho sentito parlare di sgroppino a metà pasto?
È adatto anche per un matrimonio? Lo metto fra il primo di pesce e il secondo di carne?
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Signora Paola,
lo inserisca tranquillamente fra il pesce e la carne. Sostituisce il classico sorbetto al limone che è analcolico. Si ricordi di non farlo servire ai bambini o ragazzi presenti, perché questa bevanda è alcolica per la presenza della vodka, potrebbero berla per sbaglio. Non la faccia servire nemmeno agli intolleranti al lattosio.
Auguri!
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Buongiorno, premettendo che Lo sgroppino è una bevanda alcolica a base di gelato al limone, la vedo fuori luogo tra un primo di pesce ed un secondo di carne, sarebbe più indicata secondo me (poi dipende anche dai gusti) tra un secondo di pesce (al forno, al guazzetto etc.) e un'altra portata, diciamo come pulitore del palato. Come fa lei lo vedo sprecato, anche perché di un primo deve rimanerti un gusto in bocca, un ricordo, e non essere cancellato.
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