preventovo catering per un compleanno

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Buongiorno,
Siamo Federico, Nicolò e Mattia de ‘LA TAOLA’, ci occupiamo di catering e chef a domicilio dal 2022.

Il costo dei nostri catering é considerato per persona e varia dai 25 euro (per buffet o simili) ai 60 euro (menú desgustazione, abbinamenti bevande,...)

Nella bozza di preventivo é incluso il servizio piatti/posate/tovaglie/tovaglioli ed eventuale attrezzatura di cucina, dell'acquisto e costo delle materie prime e molto altro. Il preventivo é invece escluso dei costi di Tariffa ACI (0,64 euro al chilometro tra andata e ritorno da Pergine Valsugana (TN)).

La nostra passione per la cucina e il legame con il territorio Trentino ci guidano nella creazione di esperienze gastronomiche uniche. Utilizziamo tecniche di preparazione e cottura sia moderne che ancestrali per poter sfruttare al massimo ogni materia prima. Definiamo la nostra cucina “iper-territoriale”, frutto di una grande ricerca sul singolo ingrediente nelle sue parti più e meno nobili, riducendo al minimo lo scarto ed esaltando il prodotto locale.

Collaboriamo con una rete di piccoli produttori, che ci forniscono ingredienti stagionali sempre diversi. Inoltre, pratichiamo il ‘foraging’, ovvero la raccolta di erbe spontanee, fiori, bacche, frutti e radici nei boschi e nei prati del Trentino, poi presentati nei nostri piatti in chiave gourmet.

Per qualsiasi domanda o per organizzare un eventuale incontro, non esitate a contattarci al +39 345 971 9085 o rispondendo a questa mail.

Piú informazioni qui:

INSTAGRAM: @ la.taola
SITO WEB: https://lataolatn.wixsite.com/lataola


In attesa di una vostra cortese risposta, vi porgiamo i nostri più cordiali saluti.

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