Pic nic wedding Monza e Brianza

Inviata da costanza albè. 7 feb 2014 10 Risposte

Buongiorno,
sto organizzando il mio matrimonio e per il ricevimento (fine settembre, a pranzo) mi piacerebbe optare per qualcosa di meno tradizionale, come un pic nic o barbeque. Vorrei chiedere se qualcuno offre questo tipo di servizio. Inoltre, secondo la vostra esperienza, è una soluzione valida o troppo "rischiosa" (pioggia, ospiti anziani, ...)?
grazie mille per l'aiuto!

matrimonio , pranzo , wedding

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Buongiorno Costanza
abbiamo fatto diversi ricevimenti stile pic nic, ma in ogni occasione si è optato per varianti più adatte a quel tipo di situazione o di invitati.
Un ricevimento lo abbiamo fatto per una coppia di "alternativi" naturisti e vegetariani. Abbiamo preparato una serie di cesti di vimini che le persone potevano riempire con le pietanze vegetariane che avevamo preparato e messo tutte in vasetti di vetro di varie misure. E' stato molto molto carino. Le persone si sono distribuite nei vari corner con telo che avevamo disposto nel bosco del parco del curone. Un'altro matrimonio lo abbiamo fatto per una coppia di tradizionali che volevano il bbq con carni e verdure grigliate. In quel caso abbiamo previsto un welcome/aperitivo a buffet centrale e mentre pian piano venivano pronte le pietanze grigliate si servivano a buffet. Le persone questa volta le abbiamo messe tutte su un tavolo a ferro di cavallo sotto un tendone ma a contatto con la natura

Se ha bisogno di altri consigli, ci contatti senza impegno
Saluti cordiali
Marco Sampietro
project manager
Catering Grasch

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Ringrazio molto per tutte le risposte ricevute, provvederò a contattare singolarmente chi ha offerto i propri servizi. Si accettano altri consigli ovviamente:)

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18 FEB 2014

Anonimo

Buongiorno !
Seguito a Sua gentile richiesta, volentieri diamo disponibilità' del Diana Grand Hotel per fine Settembre .
Possiamo allestire la Nostra spiaggia privata per in pic-nic o la Nostra terrazza ( molto grande ) per eventuali Buffet o pranzi per matrimoni.
In attesa di ulteriori informazioni, Ringraziamo e porgiamo cordiali saluti
Diana Grand Hotel
Ricevimento, Massimiliano

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17 FEB 2014

Anonimo

Se il meteo lo permette e una soluzione veramente carina in questi casi noi ci affidiamo alle previsioni meteo e 3/4 gg prima decidiamo se optare per il buffet pic Nic oppure cambiare last minute il menù e organizzarci diversamente per un place o per un cocktail in piedi

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17 FEB 2014

Anonimo

Buon giorno Costanza,
bellissima idea e lo facciamo molto spesso. NOn confonder eil set up con la tipologia di mangiare. Puoi avere posto al coperto e sedute anche per un pic nic o BBq -
se ti interessa un preventivo - mi occore piu' info come nr persone, data, cosa ti piace, budget -
saluti
MOnica Balli

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17 FEB 2014

Anonimo

Gestendo l'evento con un servizio appropriato cioè con il servizio comunque ai tavoli per gli ospiti che non amano alzarsi la riuscita è assicurata,l'unica cosa , d'obbligo una tensostruttura con relativa pedana per la parte tecnica di cottura, e la parte per gli ospiti (previa verifica rischio idrologico in zona) ,le idee sono molte ,accompagnate da cifre importanti da mettere a budget, cordiali saluti angelo franchini
Da non prendere assolutamente gazebo ed ombrelloni perchè in caso di maltempo....vi faranno ricordare il giorno più bello della Vs vita.....

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17 FEB 2014

Logo Franchini Angelo Maria - Personal Chef Franchini Angelo Maria - Personal Chef

5 Risposte

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Buongiorno Costi, di sicuro per un matrimonio non la trovo una soluzione valida. In alternativa alcuni miei clienti hanno optato per un servizio in 2 fasi, ovvero un pranzo o cena con i parenti più stretti ed una festa con gli amici in un altro momento o al limite di continuo con la prima parte. Oppure si può fare un pranzo tranquillo magari in modo informale ma tenendo presente anche le persone magari meno giovani dando loro la possibilità di avere il posto a sedere. Semplici idee dalle mie esperienze. Saluti Giancarlo.

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17 FEB 2014

Logo La Cusina De Belun Catering La Cusina De Belun Catering

144 Risposte

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buonasera noi disponiamo di gazzebi ed ombrelloni in caso di maltempo
cuciniamo in show cooking e impianti spina per birra e vini

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13 FEB 2014

Logo Banqueting & Catering By Salvà Banqueting & Catering By Salvà

2 Risposte

se avete meno di 25 anni l'idea è fantastica...ma anche gli ospiti!!

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12 FEB 2014

Logo Anonimo-134808 Anonimo-134808

139 Risposte

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Buongiorno,
tutto e' possibile ma certamente, in quel periodo, puo' essere a forte rischio meteorologico! Vale veramente la pena rischiare?

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11 FEB 2014

Logo Chef Mauro Spadoni Chef Mauro Spadoni

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