Cucina Fusion

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Buongiorno Fiorella

Le svariate esperienze culinarie di cucina autoctona di vari paesi che abbiamo maturato sin dal 2002 con le presentazioni dei viaggi di Avventure nel Mondo, ci ha dato l'opportiunità di conoscere e lavorare con collaborazioni importanti che spesso con i nostri cuochi trovavano l'intesa di creare piatti fusion di una raffinatezza ed esplorazione del gusto davvero emozionante.

Credo che la cucina italiana per radice, formazione ed estro, sia la piu' adatta a prestarsi alle sperimentazioni fusion

Personalmente offriamo l'opportunità di personalizzare tutti i menu per ogni svariata esigenuza.
Spesso, per esempio siamo chiamati a creare escursioni fusion tra paesi che sono i due paesi degli sposi di differenti nazioni che si sposano. Esempo: Lui Arabo e lei Argentina, oppure Lui Brasiliano e lei è Tesesca. Ma anche tra cucina Italiana e Russa o Scandinava o Giapponese.

Spero di esserle stato di aiuto

cordialmente

marco sampietro
project manager
catering grasch

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