Costo cucina a norma
salve, vorrei sapere quale sarebbe più o meno il costo per allestire una cucina a norma il più piccola possibile e senza troppe attrezzature (forno a legna piccolo, impastatrice, frigorifero) avendoci già un luogo dove ubicarla.
grazie
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prima di tutto grazie della risposta. secondo poi devo scusarmi se ho omesso il dato fondamentale: ho bisogno di un laboratorio dove preparare gli impasti per pizza e altri sfizi napoletani e dove cuocerli ( in un forno, preferibilmente a legna, anche di piccole dimensioni), non di un luogo dove venderli. vorrei sapere più o meno il costo per allestire un laboratorio a norma che ci serva a tale fine. grazie
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Buona sera, ma deve creare una cucina o una pizzeria, vedo che da come indicazione un forno a legna......
Per avere dei dati validi prima deve indicare quanti coperti prevede illocale, il tipo di cucina che intende fare e la forza lavoro che puo metters a disposizione, con questi pochi dati si puo gia iniziare a dare qualche risposta altrimenti, cosi si rischia di dare infodmazioni non corrette.
Cordialmente
chef
Mauro Spadono
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