Completamento apericena stile medioevo, rustico
Buongiorno,
volevo chiedere informazioni, pareri e consigli riguardo un catering il più semplice possibile per compensare ad una porchettata già decisa, sarebbe per un matrimonio in stile medioevo il più rustico possibile. Sarà come un'apericena. Zona Pordenone. Grazie!
Chiara
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Chiara buongiorno,
la mia ditta di catering per un servizio cosi semplice si trova troppo lontana da Pordenone, siamo nel centro Marche, però potrei darti un consiglio: se hai già deciso per un punto porchetta a vista creati altre tre isole buffet: uno tutte verdure sia fresche che cotte, uno rustico con insaccati tagliati a vista, prosciutto al coltello e piadine sfogliate cotte in bella vista, uno con formaggi locali e stagionati accostati ad una birra artigianale locale. Questo potrebbe essere una cosa semplice e gradevole per i tuoi ospiti.
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Buongiorno Chiara,
noi siamo molto vicini e credo potremmo trovare delle soluzioni carine insieme, tra l'altro collaboriamo ogni anno alla festa medievale del nostro paese anche per i dolci. Vorremmo sapere la data per vedere la nostra disponibilità e poi ci possiamo incontrare per una chiacchierata senza impegno.
Grazie a presto.
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Buongiorno Chiara,
mi farebbe piacere avere un colloquio di persona e sapere la data dell'evento. Il menù e l'allestimento possiamo concordarli a voce senza impegno alcuno. Se fossi interessata potrei far vedere alcuni allestimenti in stile fatti presso i castelli e borghi che ho già effettuato.
Ci contatti tramite portale.
Cordiali saluti
Daniele Reali da Ceva
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Buongiorno Chiara,
sarei lieto di proporre un allestimento e un menù che fanno al caso tuo. Avrei bisogno di sapere la data e di conoscere qualche informazione in più sul luogo del banchetto; così potrei creare una proposta adatta al tema e alle vostre necessità e gusto. Ti invito a guardare il sito intanto e di contattarmi via mail per un colloquio diretto senza impegno.
Rimanendo in contatto, auguro una buona giornata e invio i miei più cordiali saluti.
Daniele R.
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Ciao Chiara noi ci troviamo in Sardegna un po troppo lontani comunque io avrei aggiunto zona verdure zona formaggi e zona frutta ciao buona serata
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Ciao chiara,
valutando la tua richiesta e tenendo conto di una location particolare e rustica come la tua, posso presentarti un menù a tema riprendendo le tradizioni medievali del tempo. Per esempio un menù a base di cacciagione, agnello, vitello, zuppe, minestre, legumi e pane, servendole non come delle vere e proprie portate ma come assaggi. Il tutto accompagnato ad un vino pregiato come da tradizione, parliamo quindi di una rivisitazione medievale in chiave moderna. Per dettagli può contattarmi privatamente tramite il portale.
La saluto cordialmente
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Vedi tutte le domande2 Risposte, Ultima risposta il 05 Novembre 2015