Descrizioni
Morena Catering è una giovane ma molto qualificata ditta di catering che si distingue per uno stile moderno e internazionale e per la creatività delle composizioni delle portate.
Nasce dall'esperienza e dalla passione del sommelier friulano Marco Facini , dopo anni di esperienza presso l’Hotel Hilton e altri famosi ristoranti nel centro di Roma.
Il menù viene confezionato da Marco secondo la tradizione del territorio friulano e la cucina internazionale, seguendo e giocando con i sapori delle stagioni. La sorella si occupa invece della pasticceria, del pane e della pasta, con l'arte e la sapienza di e un diploma da vantare in pasticceria. L'esperto chef Vanni Calligaroelabora piatti squisiti con creatività.
Proverete i salumi più buoni del Friuli, cibi elaborati a partire da alimenti di stagione, di produzione artigianale.
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