Descrizioni
L'hotel ristorante La Bilancia è un luogo in cui la tradizione mantiene forti le sue radici e continua a rappresentare la forza per una cultura genuinamente ospitale come quella abruzzese. La Bilancia , oltre che scelta perfetta per trascorrere una vacanza tra le bellezze della natura e la serenità di un piccolo borgo medievale, è anche una meta obbligata per tutti i buongustai.
Presso il ristorante de La Bilancia, infatti, tutto viene preparato ancora a mano, compresa la pasta, secondo l'antica tradizione. I menù riflettono la ricchezza enogastronomica del territorio e sono perfetti per allestire cene d'impresa o banchetti per cerimonie che siano alla ricerca di un'alternativa valida al solito catering .
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