Descrizioni
Grani & Baci offre il servizio di catering solo per gruppi superiori a 100 persone.
Da Grani & Braci il cibo è sempre caratterizzato dalla personalità e dai sentimenti del cuoco che lo prepara, dove abbina passione e un pò del suo cuore, e ovviamente ingredienti freschi e di qualità.
La chiave è spesso una questione di note, sfumature e profumi che, abbinate alla personalità del cuoco, dà via a piatti unici.
Preparazioni semplici delle ricette, eseguite in maniera genuina e gustosa. Una cucina che utilizza ingredienti poveri, riscoperti e valorizzati.
L’importanza del lavoro di squadra per incontrare le esigenze del Cliente e superare le sue aspettative.Solo con il lavoro in team è possibile ottenere questi obiettivi.
Grani & Braci
Griglia :Potrete gustare le nord americane “Nebraska”, le carni di razza “Chianina” certificate, le carni argentine di razza “Aberdeen Angus”, le carni di bufala campana, le costate e fiorentine di “Scottona” nazionali, tutte rigorosamente cotte sulla griglia a legna e servite al tavolo con un braciere.
Grani & Baci offre il servizio di catering solo per gruppi superiori a 100 persone.
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