Descrizioni
Cecè srl è una società che si occupa prevalentemente di ristorazione
Chef appassionato con oltre 20 anni di esperienza, alla continua ricerca della qualità, del sapore e della presentazione impeccabile. Dedico il mio lavoro a soddisfare le esigenze di chi cerca un'esperienza culinaria unica, valorizzando ingredienti freschi e genuini, ricette creative e un'attenzione impeccabile ai dettagli. La mia passione per la cucina è nata dal desiderio di offrire qualcosa di speciale, di creare piatti che non solo siano deliziosi ma che raccontino una storia, che suscitino emozioni e che lascino un ricordo indelebile. Nel corso della mia carriera ho sperimentato instancabilmente, perfezionando le mie tecniche e sviluppando nuove ricette con ingredienti di stagione e di alta qualità. Non ho mai ceduto alla tentazione di seguire la strada più semplice, anzi, ho sempre cercato di superare i miei limiti e di spingermi oltre, per offrire ai miei clienti un'esperienza culinaria sempre più raffinata e memorabile. Il mio impegno e la mia dedizione sono stati premiati con il successo e la fiducia di una clientela sempre più numerosa, che proviene non solo da Milano ma anche da tutto l'hinterland.
Chef appassionato con oltre 20 anni di esperienza, alla continua ricerca della qualità, del sapore e della presentazione impeccabile. CUCINA - PIZZERIA - DOLCI "NATURALMENTE SENZA GLUTINE"
Oltre al mio lavoro come chef, sono anche: Presidente dell'Associazione Cuochi di Milano e Provincia dal 2015. Figura di spicco dell'Arte Culinaria Italiana "Gluten Free" da oltre 20 anni. Specializzato nella riscoperta dei grani antichi e nell'alimentazione senza glutine. Promotore di progetti e attività didattiche in Italia e all'estero. Credo fermamente nella formazione e nella valorizzazione dei professionisti della cucina e mi impegno a trasmettere la mia passione e le mie conoscenze alle nuove generazioni di chef. Sono un instancabile ricercatore di sapori e di esperienze nuove, sempre pronto a mettermi alla prova e a stupire i miei clienti con la mia creatività e la mia professionalità.
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