Catering la Locanda del Peso è un'azienda che si occupa di ristorazione e catering da tre generazioni. Con sede a Gabiano, in provincia di Alessandria, Catering la Locanda del Peso , di proprietà della famiglia Coggiola, può vantare un'esperienza enorme e con radici antiche nella buona tavola, nell'utilizzo di ingredienti genuini e di stagione, per una cucina tradizionale senza pari.
Il servizio di catering della Locanda del Peso può essere richiesto per qualsiasi location preferita e scelta dal cliente. Le strutture mobili dell'azienda consentono infatti di organizzare in qualsiasi contesto un banchetto elegante e raffinato. Inoltre, Catering la Locanda del Peso mette a disposizione dei propri clienti un ampio salone di 200 posti con aria condizionata, dotato di un piccolo dehors esterno, perfetto per un aperitivo e per lasciare che i più piccini godano dell'aria aperta e della natura.
La lunga tradizione della famiglia Coggiola nel campo della ristorazione, si riflette anche in alcune delle succulente pietanze offerte dai vari menù della Locanda del Peso . Ad esempio, si dovranno provare gliagnolotti e la pasta fresca fatta in casa, o tutti gli ottimi piatti a base di pesce, funghi, tartufi, selvaggina.
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03 Dicembre 2014
Marta
Cliente verificato
03 Dicembre 2014
Opinione su Catering La Locanda Del Peso
Abbiamo festeggiato il nostro matrimonio sabato 20 settembre di quest'anno. Dopo aver preso in considerazione diversi catering, ci siamo rivolti senza indugio ai fratelli Coggiola per i prezzi onesti e per le numerose raccomandazioni di conoscenti e amici. Già durante la cena di prova del menù eravamo entusiasti: piatti semplici ma ricercati, e soprattutto ben cucinati. Straordinarie le loro cordialità e professionalità. Durante i preparativi sono stati disponibilissimi a venire incontro alle nostre esigenze e ad adattare i loro menù ai nostri gusti: dalla scelta nell’allestimento dei tavoli, ai problemi di intolleranze e scelte alimentari dei nostri ospiti.
E ora veniamo al gran giorno: io e il mio novello sposo arriviamo alla location dei festeggiamenti, in leggero ritardo rispetto ai nostri ospiti. Nel cortile antistante la villa troviamo un tripudio di gazebo, salumi affettati al momento, tartine, fritti, sushi, finger food. Ma soprattutto, troviamo i piatti stracolmi di leccornie in mano ai nostri ospiti, soddisfattissimi, che ci fanno i complimenti per il banchetto: “Ma questo è solo l’aperitivo: non riempitevi troppo!”. Sguardi sorpresi ed espressioni preoccupate. Ci spostiamo all’interno per il pranzo al tavolo: allestimento elegante e disposizione molto curata. Ci aspettano 3 antipasti, 2 primi, il secondo, la torta nuziale, il caffè e la piccola pasticceria. Alcuni dei nostri ospiti, insospettabili, sono stati in grado di chiedere il bis. Servizio attentissimo, tempi perfetti.
Per ragioni organizzative abbiamo deciso di proseguire i festeggiamenti anche la sera, con un apericena offerto agli amici che non hanno partecipato al pranzo: nuovo tripudio di salumi, formaggi, delizie di forno, grigliata a vista, fritture, finger food e, per terminare, buffet di dolci. Alcuni dei nostri ospiti, presenti fin dal mattino durante della cerimonia, hanno deciso di restare fino a tarda sera perché, complici l’allestimento elegantissimo dei fratelli Coggiola e l’atmosfera creata dalla band che abbiamo ingaggiato per l’occasione, si stavano divertendo così tanto che non riuscivano ad andarsene.
Inutile dire che grazie alla Locanda del Peso il nostro matrimonio è stato un successo. Tutti, da Irmo (chef straordinario) a suo nipote Alessandro (ottimo direttore di sala), ai camerieri, ai cuochi, sono stati gentilissimi e impeccabili. Molti dei miei ospiti, nella previsione di future nozze più o meno prossime, hanno chiesto i riferimenti della Locanda del Peso: non credo ci sia bisogno di miglior referenza.
In sostanza, nel caso in cui non si fosse capito, consigliamo di rivolgersi ai fratelli Coggiola a chiunque voglia festeggiare un matrimonio elegante e allo stesso tempo offrire ai suoi ospiti cibi di una qualità non facile da trovare in un servizio catering.
10 Settembre 2013
Marco
Cliente verificato
10 Settembre 2013
Opinione su Catering La Locanda Del Peso
Il servizio è stato ottimo...Prezzo e qualità imparagonabili. Nessuna portata avanzata, a partire dal buffet che è eccezionale ! 100 Invitati e solo complimenti. Vino ottimo e sopratutto personale disponibile e gentile.
Siete dei matti a non considerare questo catering.
Buon appetito !!!
15 Luglio 2013
Flavia
Cliente verificato
15 Luglio 2013
Opinione su Catering La Locanda Del Peso
Gentilissimi, sempre disponibili ad aiutarci per ogni necessità, ottimo servizio e cibo non eccessivamente elaborati ma sempre di ottima qualità. Li abbiamo utilizzati per il nostro matrimonio, prezzo onesto e porzioni sempre abbondanti.
Consigliati anche i vini di loro produzione.
Raccomandati a pieni voti!
Flavia & Francesco
04 Giugno 2013
Luca
Cliente verificato
04 Giugno 2013
Opinione su Catering La Locanda Del Peso
FANTASTICO!!
L'ALTRO IERI ABBIAMO USUFRUITO DI QUESTO CATERING PER IL NOSTRO MATRIMONIO...
E' ANDATO TUTTO DIVINAMENTE!!
APERITIVI A BUFFET DELIZIOSI, SERVIZIO AL TAVOLO IMPECCABILE, OTTIMO ALLESTIMENTO SCENOGRAFICO E MASSIMA DISPONIBILITA' A SODDISFARE I DESIDERI DEGLI SPOSI.
ULTRA-CONSIGLIATO!
08 Marzo 2013
Cormickstar
Cliente verificato
08 Marzo 2013
Opinione su Catering La Locanda Del Peso
Raccomando ad Amici Buongustai della tipica Cucina Monferrina , ho avvisato il giorno prima il Chef Enrico, proprietario dell'omonimo ristorante per una bella mangiata in compagnia tra Amici ,l'accoglienza calorosa professionale del padrone di casa si è dimostrata eccellente per il consiglio della scelta del vino, per innaffiare il menù personalizzato da me richiesto, appetitoso e ricco di prelibatezze, antipasti sfiziosi, elaborazioni di piatti della casa, con aromi e gusti e bagnèt, verte, blanche rouge azzeccati ,sublime i 10 comandamenti di friture alla pimontese, dolce di nocciole e caffè miscela buona con rimorchio alcolico e ammazza tempo. Il prezzo a valore della lira ,tutto x stabilirsi fissi colazione pranzo e cena, vai e prova!
24 Luglio 2012
Elisa
Cliente verificato
24 Luglio 2012
Opinione su Catering La Locanda Del Peso
Il lavoro dell’impresa è stato molto soddisfacente. Hanno soddisfatto tutte le aspettative. Sono stati molto gentili e disponibili in ogni momento. Per tutto questo raccomando l’impresa a tutte le persone che vogliano avvalersi dei suoi servizi.
21 Giugno 2012
Elisa
Cliente verificato
21 Giugno 2012
Opinione su Catering La Locanda Del Peso
Il lavoro dell’impresa è stato molto soddisfacente. Hanno soddisfatto tutte le aspettative. Sono stati molto gentili e disponibili in ogni momento.Inoltre, la qualità del prodotto è stata molto buona. Per tutto questo raccomando l’impresa a tutte le persone che vogliano avvalersi dei suoi servizi.
08 Giugno 2012
Stefania
Cliente verificato
08 Giugno 2012
Opinione su Catering La Locanda Del Peso
Ottima ospitalità, cortesia e disponibilità. Ci hanno accontentato in tutto. Ottimo rapporto qualità prezzo. Parecchie prodotti sono prodotti da loro. Credo faremo un figurone al ricevimento. Consiglio di provarlo.
07 Maggio 2012
Raffa
Cliente verificato
07 Maggio 2012
Opinione su Catering La Locanda Del Peso
Raccomandatissimo! Tutto il personale è stato gentilissimo e professionale, e ci ha offerto un ricevimento nuziale davvero impeccabile. Tutti i nostri ospiti ci hanno fatto i complimenti per tutto, dal ricchissimo aperitivo di benvenuto al goloso buffet di dolci. Ottimi piatti, cibo e vino a volontà, e allestimento molto curato (centrotavola di fiori freschi inclusi). Il tutto per un prezzo estremamente conveniente.
02 Aprile 2012
Sauta
Cliente verificato
02 Aprile 2012
Opinione su Catering La Locanda Del Peso
Sono rimasta piacevolmente colpita dalla gentilezza,dalla professionalità dal servizio e dai piatti deliziosi e ricercati che ho gustato accompagnati da un ottimo vino.Consiglio vivamente questa impresa.