Achilleventi è ospitato in uno dei più celebri alberghi sardi, l'Hotel Moderno di Sant'Antioco. Il ristorante da Achille nasce dedicandosi con passione alla creazione di paitti tipici della zona e non solo.
Dal 1968 Achille Pinna prende le redini dell'attività ed inizia la sua ricerca culinaria e re...